-
دستگاه‌های یخ قالبی
اصل یخ سازی: آب به طور خودکار به قوطی های یخ اضافه می شود و مستقیماً با مبرد تبادل گرما می کند.
پس از مدت زمان مشخصی برای یخ‌سازی، آب موجود در مخزن یخ کاملاً یخ می‌شود و سیستم تبرید به طور خودکار به حالت یخ‌زدایی تغییر حالت می‌دهد.
یخ‌زدایی توسط گاز داغ انجام می‌شود و بلوک‌های یخ در عرض ۲۵ دقیقه آزاد شده و به پایین می‌ریزند.
اواپراتور آلومینیومی از فناوری ویژه‌ای بهره می‌برد که تضمین می‌کند یخ کاملاً با استانداردهای بهداشت مواد غذایی مطابقت دارد و می‌توان آن را مستقیماً خورد.
